Un’esperienza altamente formativa e coinvolgente quella vissuta martedì 31 marzo dagli studenti della classe 5CH dell’ITTS “Divini” (indirizzo Chimica e materiali), in visita ai laboratori di Chimica Analitica e Spettrometria di Massa del ChIP (Chemistry Interdisciplinary Project) dell’Università di Camerino.
Durante la mattinata, i ragazzi hanno potuto osservare da vicino le strumentazioni e le applicazioni delle principali tecniche analitiche avanzate – tra cui HPLC-MS, GC-MS, ICP-MS e NMR – consolidando le conoscenze teoriche acquisite sui libri attraverso esempi pratici e casi di studio.
Grande interesse anche per il FOOD Lab, centro d’eccellenza dedicato alla scienza del gusto e all’innovazione alimentare, dove gli studenti hanno scoperto tecnologie avanzate e approcci scientifici legati alla ricerca gastronomica, all’analisi sensoriale e alla formazione professionale legata al cibo, ampliando lo sguardo verso possibili sbocchi futuri.
Partecipazione attiva e grande coinvolgimento da parte degli alunni che hanno seguito con attenzione, dimostrando curiosità e spirito critico attraverso numerosi interventi e domande.
Un sincero ringraziamento al professor Ricciutelli, alla prof.ssa Mannozzi, alla prof.ssa Torregiani e ai loro collaboratori per l’accoglienza, la disponibilità e la professionalità dimostrate.
Un’esperienza che si conferma preziosa nell’ottica dell’orientamento in uscita, offrendo agli studenti spunti concreti per il loro percorso accademico e occupazionale.
Pubblicato il 22 Aprile 2026
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